La Sostenibilità tra Arte e Azienda
Poultry 5.0
L’arte diventa strumento di dialogo culturale in azienda, per umanizzare i temi tecnici legati alla sostenibilità e alla responsabilità ambientale. Un richiamo alla natura simbolica e all’ecologia culturale attraverso l’industria.
Transizione ambientale ed ecologia culturale
Affrontare il tema della transizione ambientale attraverso il linguaggio dell’arte contemporanea significa interrogarsi non soltanto sulle tecnologie del futuro, ma anche sui comportamenti quotidiani che incidono profondamente sugli equilibri del pianeta.
IWE Industrial Water Evaporators è un’azienda italiana specializzata nella progettazione e realizzazione di evaporatori e concentratori sottovuoto evoluti ad alta efficienza energetica. Fondata sull’esperienza dei propri tecnici attiva sin dal 1982, l’azienda ha sede a Pantigliate (Milano) e sviluppa soluzioni industriali su misura (custom) per il trattamento, la depurazione e la riduzione drastica dei reflui industriali, promuovendo strategie di economia circolare e scarico liquido zero.
È in questa prospettiva che nasce il dialogo tra IWE Industrial Water Evaporators e la ricerca artistica di Ester Crocetta, attraverso il progetto CHICCHIRIA Poultry che, negli spazi aziendali e nelle giornate dell’11 e 12 giugno, darà vita a una riflessione espositiva dal titolo POULTRY 5.0, dedicata al rapporto tra consumo contemporaneo, sostenibilità ambientale e trasformazione dei modelli produttivi.
Poultry 5.0 - L'incontro espositivo
POLTRY 5.0 è una riflessione visiva e concettuale sul rapporto tra consumo, allevamenti intensivi (nel progetto si fa riferimento all’allevamento di POLLAME) e perdita di connessione tra uomo e natura.
In questo scenario, gli allevamenti intensivi non rappresentano soltanto una questione etica o alimentare, ma coinvolgono direttamente l’intero sistema ambientale mondiale: dall’utilizzo massivo dell’acqua ai processi di depurazione, fino alla gestione dei residui industriali e organici prodotti dalla filiera agroalimentare.
All’interno di una società contemporanea dominata dalla velocità, dal consumismo e dalla cultura del fast food, il cibo ha progressivamente perso la propria dimensione rituale e relazionale, trasformandosi spesso in prodotto seriale e consumo automatico. L’eccessiva richiesta globale di carne animale ha generato negli ultimi decenni sistemi produttivi sempre più intensivi, con conseguenze profonde sull’ambiente, sul consumo delle risorse idriche, sulle emissioni, sulla gestione dei reflui e sugli equilibri ecologici globali.
Nei giorni 11 e 12 giugno 2026, l’azienda IWE apre il suo luminoso atrio alla mostra dedicata, con l’esposizione di alcune opere del progetto Chicchiria Poultry e una nuova installazione site-specific dell’artista.
Sede espositiva:
IWE Industrial Water Evaporators
Via A. Gramsci, 44 • 20048 Pantigliate (MI) • Tel. +390295358377
Artista contemporanea e art designer, l’abruzzese Ester Crocetta si muove tra linguaggi eterogenei. La pittura, che pratica utilizzando segno e colore, è la grammatica a lei più congeniale dove fissa le forme della sua narrazione, poi la scultura, l’installazione e la performance, dove l’artista si misura con lo spazio. Non è sbagliato nel suo lavoro parlare d’immedesimazione e azione teatrale, concetti che nelle sue opere coniuga al tema della transizione ecologica. Un processo evolutivo dell’umanità in cui emerge preponderante la riflessione sul necessario cambiamento di approccio verso l’ambiente naturale e animale. I suoi lavori, infatti, superano per certi versi il tradizionale rapporto fra l’arte e la natura e, senza rinunciare al dato estetico, inducono lo spettatore a un più meditato cambio di paradigma.
Maria Letizia Paiato (art curator)
L'investimento Culturale
Il confronto tra processi industriali e linguaggio artistico crea infatti una narrazione contemporanea della transizione ambientale, non soltanto come evoluzione tecnica, ma come cambiamento culturale e sociale: una visione che oggi può essere sostenuta anche attraverso un investimento diretto nella cultura, nell’arte contemporanea e nei progetti capaci di interpretare le trasformazioni del nostro tempo.
